wat gebruikt de kok in een chinees restaurant voor specerijen in de bami goreng, ik gebruik zelf wat anijs poeder maar ik mis er nog wat in
dit naast de gebruikelijke ingredienten zoals gember, prei ,ham en eieren
Toegevoegd na 23 minuten:
dus ook knoflook, lomboks, bosui, selderij, kippenvlees.
alleen nog geen koriander geprobeerd, eventueel hoeveel nodig voor een pak van 500 gr .
Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.