Wie heeft de / een culinaire tip om het schiften van pindasaus tegen te gaan bij het opwarmen?
Laatst een grote pan gemaakt met gemarineerd, gebraden satévlees en @#$% gaat de pindasaus tòch schiften, dwz dat er een olie-substraat op kwam te drijven. Is dit te voorkomen?
Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.