Moet ik mij zorgen maken als ik kip over datum heb gegeten?

Question

Ik heb vandaag per ongeluk kip gegeten die 4 dagen over datum was. De tgt datum was 3 maart en het is vandaag 7 maart… Ik heb de kip open gemaakt op 28 februari, ingevroren op 1 maart en weer laten ontdooien bij 4 graden op 3 maart.

Ik kan eigenlijk wel een beetje lachen om mijn eigen stupiditeit, want ik ben gewoon gaan snijden en bakken zonder naar de datum te kijken. Het zag en rook er ook nog prima uit. Iemand enig idee of ik mij enkele zorgen moet maken? :)

jc54 · Answer

Als de kip er nog goed uit zag en goed rook, en ze is goed doorbakken, dus dor en door gegaard, dan zou ik me geen zorgen maken.
Ik vraag me wel af waarom je kip op 3 maart gaat ontdooien, en pas 4 dagen later gaat bereiden.

anneliez · Answer

Jij hebt die kip ingevroren, dan heb je niets meer aan de houdbaarheidsdatum. Die gaat om het product dat niet ingevroren is, maar gewoon gekoeld bewaard wordt. Ook na bakken of koken zegt die houdbaarheidsdatum niks meer

Grace · Answer

Ja, je moet je zorgen maken als je kip hebt gegeten die over de datum is. Het eten van kip dat over de datum is, kan leiden tot voedselvergiftiging. Als je symptomen zoals diarree, misselijkheid, buikpijn of koorts ervaart, raadpleeg dan onmiddellijk een arts.

Moet ik mij zorgen maken als ik kip over datum heb gegeten?

Antwoorden (3)

Bekijk alle vragen in deze categorieën: