Hét vraag- en antwoordplatform van Nederland

Is er een recept van een stol zonder amandelspijs?

Ik speur nu al het hele internet af naar een recept van een stol zonder amandelspijs. Is er een recept van een stol zonder amandelspijs? Zo ja, wilt u dan de link sturen of het recept erin plaatsen?

4 jaar geleden
in: Koken
Geef jouw antwoord
0 / 2500
Geef Antwoord

Antwoorden (2)

Gebruik het normale recept ZONDER amandelspijs.
Het recept "Zo maak je zelf paasbrood" (zie de link) is erg lekker en kan je gewoon maken door alle ingrediënten te gebruiken behalve natuurlijk de amandelspijs.
Eventueel maak je zelf een spijs met hazelnoten in plaats van amandelen.
Verwijderde gebruiker
4 jaar geleden
Een stol bevat van oudsher geen amandelspijs.
Een stol is een rozijnenbrood van gistdeeg met eieren, boter en suiker, en gevuld met rozijnen, sukade en oranjesnippers.
Bron: Culinaire encyclopedie Elsevier.
Amandelspijs wordt traditioneel gebruikt:
1. als vulling van allerlei soorten gebak, o.a. amandeltaarten en diverse soorten banket;
2. als vulling van bonbons;
3. voor de bereiding van koekjes.
De kerststol (of: kerstbrood, kersttimp, kerstwegge) kan wellicht worden gezien als de voortzetting van een voorchristelijk offerbrood. (Bron: Winkler Prins encyclopedie)
Toegevoegd op 24 maart 2021 08:50: tekst
4 jaar geleden
Deel jouw antwoord
0 / 2500
Geef Antwoord
logo van Kompas Publishing

GoeieVraag.nl is onderdeel van Kompas Publishing