Kan kan ik Van Dobben kalfsvleeskroketten in de oven bereiden?

Question

Ik heb net bij de supermarkt per ongeluk van Dobben kalfsvlees kroketten voor in de frituurpan gekocht (het pak voor de frituurpan van 6 stuks). Hierop staat niets over de oven of Airfryer. Weet iemand of deze toch in de oven of Airfryer bereid kunnen worden?
Of zit er nog iets rauws in er moet het echt gefrituurd worden? Ik kan het op internet niet terugvinden.

 · Answer

Het kan, maar verwacht niet de kwaliteit die je gewend bent als je deze zou frituren. 
De van Dobben voor in de frituur wordt heel droog en hard in een oven of Airfryer.
Ik heb dit al eens geprobeerd met een airfryer en dat was geen succes. 
De kroket komt er heel bleek uit en de paneerlaag is gewoon gortdroog en keihard, smaak is okay, maar het mondgevoel(textuur) is weg.

Answer

Kan wel, maar de korst wordt wel erg hard. Droogt wat uit. Misschien dun insmeren met olie?

Kan kan ik Van Dobben kalfsvleeskroketten in de oven bereiden?

Antwoorden (2)

Bekijk alle vragen in deze categorieën: