Wat is het verschil tussen tijm en rozemarijn?
Deze kruiden lijken naar mijn idee best veel op elkaar, dus ik maak mijn gerechten maar net met welk kruid ik in huis heb. Zit er een daadwerkelijk verschil tussen tijm en rozemarijn of maakt het eigenlijk allemaal niet uit?
23.6K
23.6K keer bekeken
SentWierda
4 jaar geleden
Er is een verschil in geurkracht. Rozemarijn is welriekend. Tijm is zeer welriekend.
Verwijderde gebruiker
4 jaar geleden
@SwentWierda
De sterkte van de geur en de smaak hang erg veel af van de grond waarin je de planten opkweekt. Rozemarijn kan zeer sterk smaken en ruiken evenals tijm. Of men het WELriekend vindt is een kwestie van smaak en dus heel persoonlijk.
De sterkte van de geur en de smaak hang erg veel af van de grond waarin je de planten opkweekt. Rozemarijn kan zeer sterk smaken en ruiken evenals tijm. Of men het WELriekend vindt is een kwestie van smaak en dus heel persoonlijk.
SentWierda
4 jaar geleden
@elder161. Welriekend is een gebruikelijke term. Tientallen, zo niet honderden ingrediënten die in de keuken worden verwerkt, zoals rozemarijn en tijm, worden welriekend genoemd. Of zeer welriekend.
Verwijderde gebruiker
4 jaar geleden
@SwentWierda
Ben het helemaal eens met RIEKEND, maar WELriekend blijft een kwestie van smaak en voorkeur. Zo is anijs en munt sterk riekend, maar persoonlijk vind ik het vreselijke geuren. Heel persoonlijk en dus NIET welriekend.
Ben het helemaal eens met RIEKEND, maar WELriekend blijft een kwestie van smaak en voorkeur. Zo is anijs en munt sterk riekend, maar persoonlijk vind ik het vreselijke geuren. Heel persoonlijk en dus NIET welriekend.
SentWierda
4 jaar geleden
@elder161. Ik haalde aan wat in woordenboeken staat:
tijm = zeer welriekend
rozemarijn/rosmarijn/zeedauw = welriekend.
Over de geur van anijs en munt doen woordenboeken geen uitspraken.
tijm = zeer welriekend
rozemarijn/rosmarijn/zeedauw = welriekend.
Over de geur van anijs en munt doen woordenboeken geen uitspraken.
Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.