Welke wortels, knollen zijn dit?

Zojuist een zak gekregen met wortels, knollen.
De paarse en gele wortel ken ik wel, maar de rest.
Op de foto heb ik ook de wortels erbij gezet voor de kleur en verhouding.
Wie weet wat dat paarsachtig, oranjeachtig en bruin knolletje is.
De bruine op de foto is een grote variant. In de zak zitten meer kleinere.
Wie kan mij helpen (zodat ik weet wat ik ermee kan doen)?
Bedankt alvast.

Verwijderde gebruiker

4 jaar geleden

in: Koken

4.2K

4.2K keer bekeken

9 9

• Deel op Facebook
• Deel op Twitter
• Deel op WhatsApp
• Delen

Amadea

4 jaar geleden

Is de paarse knol niet een ongekookte rode biet?

Amadea

4 jaar geleden

Dan zou de oranje knol ongekookte gele biet kunnen zijn.

Verwijderde gebruiker

4 jaar geleden

Kunnen die zo klein zijn?
Ik zal er eens eentje opensnijden.....

Verwijderde gebruiker

4 jaar geleden

Het zijn geen bieten.
De binnenkant van de paarse: witte cirkels met lichte paarse cirkels.
De binnenkant van de oranje idem, maar dan wit, oranje.
Het ruikt een beetje als radijs.

Verwijderde gebruiker

4 jaar geleden

De bruine is wit vanbinnen. Ruikt nergens naar.....

Verwijderde gebruiker

4 jaar geleden

https://www.ad.nl/koken-en-eten/tien-tegen-een-dat-jij-deze-groenten-niet-allemaal-kent~a6bf42e7/
Hier lijkt het op, maar ik kan het zelf niet lezen (geen abonnement)

Amadea

4 jaar geleden

Je kunt het AD-artikel lezen in Privévenster. Maar bij die foto staat toch echt dat het bieten zijn....

Verwijderde gebruiker

4 jaar geleden

Geloof ik meteen.
Alleen zijn deze lichter. Worden ze met koken dan donkerder?
Ik ken ze alleen gekookt (en afgekoeld). Blijft dat bruine knolletje over.
Ga eens kijken bij aardperen, wat anneliez zegt.

Verwijderde gebruiker

4 jaar geleden

https://www.meipoort.nl/biologisch-brood/biologische-groente-en-fruitpakketten/recepten-chioggia-bieten.html
Valt idd onder de rode biet, chioggia biet!

Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.

Voeg reactie toe