Hét vraag- en antwoordplatform van Nederland

Zijn fazanten eieren lekker, en is het waar dat ze geen cholesterol bevatten?

Verwijderde gebruiker
15 jaar geleden
in: Koken
Geef jouw antwoord
0 / 2500
Geef Antwoord

Het beste antwoord

Eierdooiers bestaan voor een belangrijk deel uit dierlijk vet. Dierlijke vetten bevatten verzadigde en onverzadigde vetzuren. Verzadigde vetzuren zijn rijk aan cholesterol. Dat geldt voor álle soorten eieren. Een dooier is het door een moederdier geproduceerde voedsel van een onvolgroeid organisme. Dit komt voor bij alle dieren die een ei leggen - a.h.w. de dierlijke tegenhanger van de menselijke placenta. Niet alleen harde vogeleieren hebben een dooier, maar ook zachtere zoals die van reptielen en met name amfibieën.
Fazanteneieren wegen elk ongeveer 30 gram à 35 gram. Ze zijn sterk van smaak en zijn daarom hardgekookt het lekkerst.
Amadea
15 jaar geleden
Deel jouw antwoord
0 / 2500
Geef Antwoord
logo van Kompas Publishing

GoeieVraag.nl is onderdeel van Kompas Publishing