Hét vraag- en antwoordplatform van Nederland

War is een goed alternatief voor gerookte varkensschenkel?

Ik heb een heerlijk recept voor soep in de slowcooker. Een van de ingrediënten is gerookte varkensschenkel. Dit is lastig te krijgen. Weet iemand wat hiervoor een goed alternatief is? (het moet ruim 7 uur in de slowcooker). Ik kook vaak en graag vegetarisch, maar voor dit recept wil ik wel graag vlees gebruiken. Alvast bedankt voor het meedenken!

Verwijderde gebruiker
5 jaar geleden
in: Koken
Geef jouw antwoord
0 / 2500
Geef Antwoord

Antwoorden (1)

Ik weet niet om welk soeprecept het gaat, maar zelf gebruik meestal hieltjes en/of platte rib, als ik bouillon wil trekken van varkensvlees.
5 jaar geleden
Deel jouw antwoord
0 / 2500
Geef Antwoord
logo van Kompas Publishing

GoeieVraag.nl is onderdeel van Kompas Publishing