Hoe maak je zelf yoghurt op basis van amandelmelk en dextrose?
Hallo,
ik ben van plan om een yoghurt maker te bestellen maar ik vraag mij af of het mogelijk is om yoghurt te maken met suikervrije amandelmelk + dextrose en wat yoghurt fermenten?
Ik wil dus suiker en fructose vervangen door dextrose.
Is het mogelijk om met de bovenstaande 3 ingrediënten plantaardig alternatief voor yoghurt te maken?
Zo ja, heeft iemand een goed recept?
Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.