Kun je aardappelen in de oven lang op lage temperatuur garen?
Om een groot stuk vlees langzaam op lage temperatuur (120graden) te garen wil ik onder het vlees aardappeltjes leggen om een lekkere smaak aan de aardappeltjes te krijgen.
Het vlees zal minimaal 4 uur in de oven staan.
Kunnen de aardappeltjes zolang in de oven blijven en moet ik ze voorkoken.
Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.