Hét vraag- en antwoordplatform van Nederland

Wat is een goed recept om letterkoekjes te bakken, zonder boter of margarine, met olie?

Ik wil een koekjesdeeg maken zonder boter of margarine, maar met olie. Dan wil ik het deeg uitrollen en er letters uitsteken (met de vormpjes die ik een paar maanden geleden kreeg ik een supermarkt)

Verwijderde gebruiker
6 jaar geleden
in: Koken
Geef jouw antwoord
0 / 2500
Geef Antwoord

Antwoorden (1)

Op Smulweb vond ik het volgende (Turkse) recept:

1 glas fijne suiker
1 glas olie
1 glas yoghurt
bakpoeder (paar theelepels)
vanillesuiker (1 zakje)
bloem, zodanige hoeveelheid dat de massa niet meer plakkerig is

Het deeg uitrollen tot een dikte van een halve centimeter. Koekjes uitsteken en op 160 graden mooi bruin bakken.
Amadea
6 jaar geleden
Deel jouw antwoord
0 / 2500
Geef Antwoord
logo van Kompas Publishing

GoeieVraag.nl is onderdeel van Kompas Publishing