Is het mogelijk om witte chocoladesoufflé te maken met kokos? En zo ja, heeft iemand een recept voor me?

Ik heb het zelf nooit gedaan, maar ik denk dat het wel moet lukken. Witte chocolade bevat nl. dezelfde ingrediënten als melkchocolade. Dit zijn cacaoboter, suiker, smaakstof als bijv. vanille en melkpoeder.Het enige dat ontbreekt bij witte chocolade is cacaopoeder. Het beste gaat soufflé maken met een pure chocolade omdat hier geen melk inzit. Door de melk bindt het geheel niet zo mooi. Je moet dus wel oppassen als je de chocolade smelt. Dit moet au bain marie dus boven een pan niet te heet ( in dit geval) water. Voorzichtig verhitten dus. Ik zou verder gewoon het recept voor chocoladesoufflé nemen. Ik zou niet kunnen zeggen of er kokos bij kan, ik heb nl. nog nooit zo`n vast bestanddeel bij het 'beslag'gedaan. Ik zou om geen risico te nemen de soufflévorm(pjes) invetten met boter ( zoals je normaal ook doet) en samen met de suiker de geraspte kokos in de vormpjes strooien.Heb je toch kokossmaak. Je kunt er ook een saus van slagroom met een scheut kokoslikeur bij serveren. Een soort kokosroom dus.

Toegevoegd na 1 dag:
Ik zie net een recept van spinaziesoufflé en daar gaan ook spinazie en geraspte kaas door. Dat zijn net zulke "vaste " stoffen! Het moet dus gewoon lukken als je er geraspte kokos door doet.