Is kant en klare churros mix en kant en klare wafelmix hetzelfde?

Nee, dit zijn twee heel verschillende gerechten en hebben dus ook andere ingrediënten.
Churros is een soort kookdeeg zoals wat voor soezen wordt gebruikt en dit deeg wordt in een spuitzak gevuld, vanwaar het in slierten in de hete olie gefrituurd wordt.
Wafels is meer een beslag dat in een wafelijzer gebakken wordt.

Toegevoegd na 12 minuten:
In wafelmix zit zelfrijzend bakmeel en in churrosmix gewone bloem omdat zij niet hoeven te rijzen. Dit is het grootste verschil.