Wanneer werd nasi goreng populair?
Op zondag werd bij veel mensen die ik ken, nasi goreng gegeten. Ik weet als kind (geboren 1960) niet anders of iedere zondag werd het (door mijn vader) bereid, en met een krant eromheen nog een uur in bed onder de dekens gelegd, om het extra lekker te maken. Toen ik in 1968 een schoolvriendinnetje uit Indonesie kreeg, was ze erg verrast toen zij vernam dat juist dit gerecht zo populair was, want was "nasi goreng" niet een kliekje rijst van de vorige dag dat je even opbakt met wat kruiden, een uitje en wat stukjes vlees.....
Als je om wat voor reden niet kon of mocht koken, werd deze methode ook gebruikt op zaterdag bv koken en tot zondagavond in de hooikist, heel handig.
Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.