Hoe maak ik een ham-kaassalade voor op brood e.d.?

Er zijn vele manieren om kaas-hamsalade te maken, helaas weet ik niet wat in jouw Haarlemse salade zit dus ik kan slechts een lekkere suggestie doen;

Je snijdt; Kleine blokjes kaas, kleine blokjes zoet-zure augurk, kleine blokjes gekookte ham, kleine blokjes appel en snippert 1 uitje.
Maak een sausje van yoghurt, klein beetje citroensap, suiker, zout en peper. Roer dit door elkaar. Eventueel kan je ook nog het wit van een stuk prei in fijne ringetjes snijden, dit is er ook erg lekker door

Schep de ingrediënten door het sausje en serveer het op knapperig brood of een lekkere Italiaanse bol. Je kunt er ook nog wat slamix bij doen met wat rucola.
Bij mijn mannen thuis is dit toch wel de favoriet en ik heb al heel wat kaassalades uitgeprobeerd!