Ik moet 30 liter erwtensoep maken en heb een recept voor 4 liter moet ik de ingrediënten dan maal 8 nemen ?
8 keer 4 is 32, dat moet je weten.
Vervolgens mag je zelf bedenken of het erg is dat je 2 liter extra hebt.
Ik zelf zou gaan voor 32 liter.
Behalve dan een zeer grote pan, is het ook extra opletten met aanbakken. Het is veiliger om 3 x 10liter te maken, maar dan heb je weer 3 pannen nodig van ongeveer 15 liter. (pan ruim nemen anders kan je niet roeren en grote kans op overkoken)
Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.