Hét vraag- en antwoordplatform van Nederland

Kunnen oliebollen gebakken worden met pannenkoekenmix?

Ik woon in Zuid-Korea en mijn moeder heeft me onlangs een flacon pannenkoekenmix opgestuurd. Nu wil ik echter oliebollen bakken voor Oud & Nieuw dus ik vraag me of ik deze pannenkoekenmix (met wellicht enkele aanpassingen) hiervoor kan gebruiken. Ik hoor heel graag wat jullie hierover denken. Alle tips/suggesties worden erg gewaardeerd. Bij voorbaat dank!

Verwijderde gebruiker
8 jaar geleden
in: Koken
Geef jouw antwoord
0 / 2500
Geef Antwoord

Antwoorden (2)

Die pannenkoekenmix in spuitbus is te dun voor oliebollen. Misschien kan je met wat toevoeging van meel/bloem er iets van maken. Maar je hebt kans dat het harde 'krengen' worden, omdat oliebollenbeslag moet rijzen om luchtig te worden en ik weet niet of dat op deze manier lukt.
Ik wens je een gezellig oudjaar. :) En een gelukkig nieuwjaar, met of zonder oliebollen.
8 jaar geleden
die mix kan je niks mee aanvangen
ingredienten: lijkt me dat ze dat zelfs in ZK verkopen he

1100 gram bloem
1 liter melk
50 gram verse gist
30 gram citroenrasp
20 gram zout
200 milliliter water
100 gram boter
200 milliliter eieren
750 gram rozijnen
250 gram licht gekonfijte ananas
poedersuiker
8 jaar geleden
Deel jouw antwoord
0 / 2500
Geef Antwoord
logo van Kompas Publishing

GoeieVraag.nl is onderdeel van Kompas Publishing