Wat zijn "crushed tomatoes" in het Nederlands?

Question

In het recept staat "crushed tomatoes", als ik dit letterlijk vertaal heb ik "geplette tomaten". Ik heb niet het idee dat dit de juiste vertaling is, maar wat is het dan wel?

 · Accepted Answer

Toch is geplette tomaten een goede benaming. Crushen is namelijk fijnmaken, stampen, (ver)pletteren en geplette tomaten is daarmee een goede vertaling.
Je moet het zo zien dat er dan nog stukjes zichtbaar zijn alsof je er je voet op gezet hebt.....geplet dus!
Zou het gepureerde tomaat zijn, dan zijn ze helemaal egaal als puree en zouden ze 'tomato puree' of tomato paste' heten.

Amadea · Answer

Dat zijn gekneusde tomaten. Door er (op de juiste manier, opdat het niet in 't rond spat) in te knijpen verwijder je een deel van het vocht en de zaadjes.

Wat zijn "crushed tomatoes" in het Nederlands?

Het beste antwoord

Andere antwoorden (1)

Bekijk alle vragen in deze categorieën: