Back to frontpage
Hét vraag- en antwoordplatform van Nederland

Wat bedoelt men met matze-meel ,heb ergens een joods receptje gelezen met dit ingrediënt verwerkt in pannekoeken ?

Verwijderde gebruiker
14 jaar geleden
in: Koken
9.1K
Verwijderde gebruiker
5 jaar geleden
Matzemeel is geen meel, dat is gemalen matze

Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.

Geef jouw antwoord

Het is niet mogelijk om je eigen vraag te beantwoorden Je mag slechts 1 keer antwoord geven op een vraag Je hebt vandaag al antwoorden gegeven. Morgen mag je opnieuw maximaal antwoorden geven.

/
Geef Antwoord
+
Selected image

Het beste antwoord

Matze meel is tarwe- of gerstemeel of een mix hiervan, zonder enige toevoeging van rijsmiddellen als - gist-natriumbicarbonaat of ander rijsmiddel.
Matze-meel wordt ook verkocht in speciale verpakking, maar dit wijkt niet af van bovenstaande componenten. Het is alleen duurder.
(Lees meer...)
Verwijderde gebruiker
14 jaar geleden

Andere antwoorden (1)

Daar zit geen reismiddel in en is dus heel compact na het afbakken.
(Lees meer...)
Verwijderde gebruiker
14 jaar geleden
Deel jouw antwoord

Het is niet mogelijk om je eigen vraag te beantwoorden Je mag slechts 1 keer antwoord geven op een vraag Je hebt vandaag al antwoorden gegeven. Morgen mag je opnieuw maximaal antwoorden geven.

/
Geef Antwoord
+
Selected image