Back to frontpage
Hét vraag- en antwoordplatform van Nederland

Wat is de beste broodbakmachine om desembrood in te bakken (zonder gist)?

Desembrood of zuurdesembrood is veel werk om handmatig te maken: kneden, laten rusten, weer kneden, weer laten rusten etc. Daarom zoek ik een geschikte broodbakmachine om dit brood (dus zonder toevoeging van gist) in te kunnen bakken.

Verwijderde gebruiker
8 jaar geleden
in: Koken
4.4K

Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.

Antwoorden (1)

Dat maakt eigenlijk niets uit ; in principe is geen enkele broodbakmachine geschikt voor het maken van zuurdesembrood, omdat de bereidingstijd langer is dan de beschikbare programma's.

Er zijn wel trucjes om dat te omzeilen, zoals wordt uitgelegd in de link.
(Lees meer...)
Bronnen:
Verwijderde gebruiker
8 jaar geleden
Verwijderde gebruiker
8 jaar geleden
Die link had ik inderdaad zelf ook al gevonden. Ik ben daarom benieuwd met welke broodbakmachine je 'het beste trucje' kunt uithalen om een lekker zuurdesembrood te maken. Ik ben dus voornamelijk op zoek naar ervaringen van mensen. Maar bedankt voor je antwoord.

Weet jij het beter..?

Het is niet mogelijk om je eigen vraag te beantwoorden Je mag slechts 1 keer antwoord geven op een vraag Je hebt vandaag al antwoorden gegeven. Morgen mag je opnieuw maximaal antwoorden geven.

0 / 5000
Gekozen afbeelding
+