hoe kan ik ervoor zorgen dat mijn broodpudding goed stevig aan elkaar hangt?

Ik wilde vandaag broodpudding met appeltjes bakken maar het is compleet mislukt. De pudding viel uit elkaar. Ik heb gebruikt; brood (geweekt in water en uitgeknepen) ongeveer een half volkorenbrood zuurdesem met sesam, 1 ei, een halve pot yoghurt, bakpoeder, 2 appeltjes, kaneel, stevia.
Volgens het recept van mijn oma, alleen gebruikte zij room ivp yoghurt.
De pudding brokkelde helemaal uit elkaar, het was precies crumble. Ik heb hem weggegooid. Hij kreeg ook geen korst...

liveisgreat

8 jaar geleden

in: Koken

578

578 keer bekeken

0 reacties 0

• Deel op Facebook
• Deel op Twitter
• Deel op WhatsApp
• Delen

Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.

Voeg reactie toe