Hét vraag- en antwoordplatform van Nederland

Als het recept spreekt van 'amandelmelk' en kokosrasp, kan ik dan in plaats daarvan kokosmelk (in blik) gebruiken?

"Doe een gepelde banaan samen met een half glas amandelmelk en een handje kokosrasp in een blender en meng tot een egale massa. Houd je van zoet? Voeg dan nog een beetje honing, agavesiroop of ahornsiroop toe. Ook lekker: een snuf kaneel erdoor. Enjoy!"

http://www.culy.nl/recepten/supersnelle-banaan-smoothie-met-maar-3-ingredienten/

Verwijderde gebruiker
8 jaar geleden
in: Koken
Geef jouw antwoord
0 / 2500
Geef Antwoord

Antwoorden (1)

Met kokosmelk ipv amandelmelk met kokosrasp zal het geheel veel 'zwaarder', vetter worden.
Het zal misschien best lekker zijn, maar kokosmelk geeft een veel voller gevoel dan amandelmelk dat vrij licht is.
Als je zelf kokosmelk maakt, gebruik je kokosrasp en water in een highpower-blender, maar de verhoudingen zijn dan anders dan in jouw recept.
Succes!
Verwijderde gebruiker
7 jaar geleden
Deel jouw antwoord
0 / 2500
Geef Antwoord
logo van Kompas Publishing

GoeieVraag.nl is onderdeel van Kompas Publishing