Hét vraag- en antwoordplatform van Nederland

olijfolie verdunnen is dit mogelijk ?

Ik wil olijfolie verstuiven over een BBQ gerecht

Verwijderde gebruiker
8 jaar geleden
in: Koken
Geef jouw antwoord
0 / 2500
Geef Antwoord

Antwoorden (1)

Je hoeft geen olijfolie te verdunnen als je het wilt verstuiven. Hiervoor kan je speciale verstuivers kopen. Zij zijn geschikt voor zowel pure olie als ook andere vloeistoffen zoals azijn, citroensap, sherry, wijn enz.
Olie kan je nooit met water of een andere vloeistof dan alleen olie verdunnen. Het zal zich niet vermengen omdat water zwaarder is dan olie en deze blijft drijven maar ook bij een BBQ ga je niet met water spuiten over het vlees, evenmin als in een koekenpan. Water gaat dan spetteren.

Toegevoegd na 2 dagen:
Schoot me nog te binnen; gebruik geen extra vierge olijfolie...die is niet bestand tegen hoge temperaturen.
Verwijderde gebruiker
8 jaar geleden
Deel jouw antwoord
0 / 2500
Geef Antwoord
logo van Kompas Publishing

GoeieVraag.nl is onderdeel van Kompas Publishing