Heeft iemand een recept voor een jus van steranijs?
Aan alle koks: Liefst een recept dat zich bewezen heeft in de praktijk /restaurantkeuken. Als het kan hoeveelheden graag in grammen / ml (ipv el of tl, kopje, etc.)
Dank!
Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.