Hoe lang kan je een zelf gemaakte swiss cake roll goed houden, en kan je deze invriezen?
Ik wil voor volgend weekend 4 swiss cake rolls maken.
1 met een roomvulling en fruit (jam)
1 met chocolade room vulling
1 met mocca botercreme
1 met fruit bavarois
Ze moeten vrijdag klaar zijn en gaan mee met de auto naar Texel. Dus donderdag avond op zijn laatst wil ik er mee klaar zijn.
Ik wil ze van de buitenkant ook mooi decoreren met botercreme. Dus alle 4 maken op donderdag lukt me niet. Ik wil dat al eerder in de week doen.
Hoe lang blijven die dingen goed in de koelkast of kan ik ze ook invriezen. Want dat zou de beste oplossing zijn.
3.3K
3.3K keer bekeken