Bestaat er ook een bruine poeder suiker ?
3.5K
3.5K keer bekeken
Geef jouw antwoord
Het beste antwoord
Nee, er bestaat geen bruine poedersuiker.
Bruine Basterdsuiker bevat door de melassestroop meer water dan kristalsuiker. Hoe donkerder de kleur, des te hoger het vochtgehalte. Door het hogere vochtgehalte klontert dit type suiker vrij snel.
Omdat deze suiker klontert, kun je er geen fijne droge poeder van maken.
Bruine Basterdsuiker bevat door de melassestroop meer water dan kristalsuiker. Hoe donkerder de kleur, des te hoger het vochtgehalte. Door het hogere vochtgehalte klontert dit type suiker vrij snel.
Omdat deze suiker klontert, kun je er geen fijne droge poeder van maken.
9 jaar geleden
Andere antwoorden (1)
Nee. Want poedersuiker wordt gemaakt van gemalen kristalsuiker, en die is per definitie wit.
Bruine suiker is basterdsuiker, en die is van een zodanig andere samenstelling dat daar geen poeder uit verkregen kan worden.
Bruine suiker is basterdsuiker, en die is van een zodanig andere samenstelling dat daar geen poeder uit verkregen kan worden.
9 jaar geleden
Deel jouw antwoord