Kunnen metalen vormpjes met gietchocolade?
Ik wil binnenkort met mijn kinderen chocolade gieten. Ik heb alleen metalen vormpjes in huis. Kunnen deze, of zijn siliconen vormpjes echt aanbevolen?
Is wel afhankelijk van wat voor chocolaatjes je wilt maken, wilkers. Bonbons zijn minder kwetsbaar als flikken, en daarom ook 'veiliger' uit een metalen vorm te halen. Om ze er goed uit te krijgen, zorg je dat de chocolade koel is, en tik je ze er voorzichtig uit door op de buitenkant van de vorm de chocolaatjes los te tikken
Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.