Wat is het verschil tussen tuinerwten,doperwten,spliterwten en kikkererwten?

Tuin- en doperwten zijn in principe hetzelfde, het enige verschil hier is dat tuinerwten nog in de peul zitten en doperwten reeds uit de peul zijn gehaald, die zijn dus "gedopt".
Spliterwten zijn gedroogde erwten die ontdaan zijn van het velletje errond en daardoor vallen ze uiteen in twee halve erwten, die zijn dus gesplit vandaar dus de term spliterwten.
Kikkererwten (soms ook wel eens kekererwten genoemd) zijn strikt genomen geen erwten maar eerder familie van de linzen die ook thuis horen in de familie van de peulvruchten. Kikkererwten (of keker-) is gewoon hoe deze genoemd worden maar het zijn dus in feite geen erwten.