weet iemand het vlampunt van slaolie ?

Het vlampunt van een olie is de temperatuur waarbij het in vlam vliegt.
Daaronder ligt het rookpunt. De vloeistof rookt, maar brandt nog niet. Iets warmer en de vloeistof vat vlam.

___ uit : http://passie.horeca.nl/content/17227/Slaolie.html _____

Gebruik in de keuken: je kunt slaolie voor vrijwel alle keukendoeleinden gebruiken, van verwerking in dressings, marinades en mayonaise tot bakken, braden en frituren. Het rookpunt ligt rond de 210 °C.
____________________________________________________

Het vlampunt van de gemiddelde slaolie ligt dus net boven de 210 graden Celsius.