Hoe bewaar je kokosolie?

In de koelkast is het niet koel, maar koud. Maar waarschijnlijk wordt hij wel weer vloeibaar als hij op kamertemperatuur komt (misschien wordt hij dan troebel, maar dat is niet erg).
Koel betekent onder kamertemperatuur, vroeger was de keuken koel genoeg omdat daar meestal niet gestookt werd, buiten het fornuis en hij afgesloten was van de rest van het woonhuis. Je zou hem eventueel in de bijkeuken kunnen zetten als je die hebt. Maar ook gewoon in een keukenkastje, als dat niet boven of onder het fornuis staat kan prima. ook dan kan hij dus troebel worden, vandaar het advies van koel bewaren, maar dat is verder niet schadelijk