Welke rauwe groente kan je gebruiken voor een groentesmootie en welke beslist niet?

Question

Lees de 4 antwoorden op deze vraag en bekijk vele andere vragen over koken op Goeievraag.

 · Accepted Answer

Ik gooi bijna alle soorten groenten er rauw in. Ik heb gehoord dat rauwe broccoli licht giftig is dus dat doe ik niet. 
Ik doe wel: wortel, venkel, alle soorten sla, andijvie, alle soorten kool, spinazie, bleekselderij, paprika, bloemkoolbladeren, radijsbladeren (niet te veel, is nogal pittig), avocado, tomaat, pastinaak, komkommer, en courgette.

 · Answer

Aubergine sowieso niet. Die is giftig rauw.

anneliez · Answer

Alle groentes die je ook rauw in een salade mikt kun je gebruiken. De ene zal lekkerder zijn, of meer sap geven dan de ander, kwestie van testen en proeven

 · Answer

Bladgroenten zoals sla, spinazie,bleekselderij en andijvie zijn goed te gebruiken in smoothies. 
De 'fruitgroenten' zoals tomaat en komkommer kan je ook goed door smoothies doen.

Hardere groenten zoals kool, broccoli, wortels en boerenkool zijn rauw moeilijker te verteren en zijn ook minder lekker in een smoothie dus die zou ik er niet door doen.

Welke rauwe groente kan je gebruiken voor een groentesmootie en welke beslist niet?

Het beste antwoord

Andere antwoorden (3)

Weet jij het beter..?