Kan men in een Tefal Hapjespan ook bakken en/of braden?

Ja dat kan ; ik doe niet anders. Scheelt me 2 extra pannen ;-)

Een hapjespan is niets wezenlijk anders dan een koekenpan met een hoge rechte rand. De bodem is hetzelfde, je kan dezelfde temperturen gebruiken en op dezelfde manier het deksel gebruiken als hij een koekenpan.
Het enige extra bestaansrecht dat een ' hapjespan' heeft, is de wat grotere inhoud. Tussen een braadpan en een koekenpan in, maar voor beiden geschikt.

Ik weet niet of je vraag over het verdwijnen van de letters ook op de pan slaat ?? Dat komt door de temperatuur. Als die heel hoog is - hoog genoeg om te beginnen met bakken - is het rondje egaal rood en zijn de letters verdwenen. Na afkoelen komen ze weer terug. Hetzelfde idee met warmtegevoelige verf zien we ook wel als gadget op koffiebekers - of zelfs in verkleurend barbiehaar.