Hét vraag- en antwoordplatform van Nederland

Hoe kan ik yacon het beste bewaren?

Als ik hem schil en even laat liggen, wordt alles zwart. Ik weet niet of je yacon kunt invriezen en hoe?
Misschien heeft iemand een lekker recept? Alle info is welkom.

Verwijderde gebruiker
10 jaar geleden
in: Koken
Geef jouw antwoord
0 / 2500
Geef Antwoord

Het beste antwoord

het is een soort knol, dus niet schillen voor je hem gaat eten, en gewoon koel bewaren
volgens bijvoegsel kun je hem dus koken, bakken rauw eten, wat je maar wil
anneliez
10 jaar geleden
Deel jouw antwoord
0 / 2500
Geef Antwoord
logo van Kompas Publishing

GoeieVraag.nl is onderdeel van Kompas Publishing