Wat zijn smaakversterkers en wat doen ze?

Smaakversterkers versterken de natuurlijke smaak van een product, terwijl ze uit zichzelf weinig of geen smaak hebben.Smaakversterkers worden vaak gebruikt in producten van de categorieën instant sauzen, vleesconserven, instant soep, instant maaltijden, bouillon, chips en vleesbereidingen:er zijn een hele reeks smaakversterkers(te veel om hier op te noemen)In bijgevoegde link vind je de hele reeks,als je op een van deze klikt komt de gehele uitleg te voorschijn:

http://www.goedgeweten.be/enummers/classificatie/7/