Kan ik een taartrooster gebruiken om een taartcake te bakken zonder dat deze inzakt?
In mijn oven zit namelijk geen rooster, alleen een bakplaat. Als ik dus een taart bak, komt er geen warme lucht via de onderkant bij, waardoor (volgens mij) taarten gemaakt van cake, inzakken.
Wanneer ik een taart zou bakken op een taartrooster, zit er tussen de bakplaat en de taart ongeveer 1 cm, zodat er ook warme lucht onder de taart komt.
Is die 1 cm genoeg of moet ik op zoek naar een rooster dat niet zo dicht op de plaat zit?
3.6K
3.6K keer bekeken