Een gebakken ei op de macaronie/bamie/nasie, waar komt deze 'gewoonte' vandaan?

Op Nasi goreng werd in Indonesie meestal gekookt ei gebruikt, omdat het recept dat aangaf.
Bij Bami Goreng, van oorsprong een Chinees recept, werd veelal aan repen gesneden omelette gebruikt.
De Nederlanders verzonnen het gebakken ei op de macaronie.
In de loop der tijden is in Nederland het gebakken eitje op de Nasi en de Bami gekomen , waarschijnlijk omdat een gebakken ei het snleste bereid is , en ook vooruit gebakken kan worden. Maar het staat niet in de originele receptuur, dus eigen variabele.