Hoe houd je geschilde aardappels het beste goed tot de volgende dag?
55K
55K keer bekeken
Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.
Het beste antwoord
Om geschilde aardappelen in water te bewaren is af te raden. De kwaliteit van de aardappelen bij een bewaring in water gaat achteruit. Het vitamine C-gehalte van de aardappel neemt bijvoorbeeld af.
Om ze toch te bewaren , doe ze in een afsluitbare bak of pan met deksel onder water in de koelkast. Let op , de maximale tijd is 2 dagen. Daarna kunnen ze een losse rullige buitenkant krijgen , die op bederf duidt,
(Lees meer...)
Om ze toch te bewaren , doe ze in een afsluitbare bak of pan met deksel onder water in de koelkast. Let op , de maximale tijd is 2 dagen. Daarna kunnen ze een losse rullige buitenkant krijgen , die op bederf duidt,
Verwijderde gebruiker
10 jaar geleden
Andere antwoorden (3)
Onder water. Vul een pannetje met water en leg ze er in.
(Lees meer...)
10 jaar geleden
Rieneke1
10 jaar geleden
En vervolgens de koelkast in.
Rieneke1
10 jaar geleden
Oh ja, en zout erbij :)
Rieneke1
10 jaar geleden
Dat conserveert beter dan water zonder zout.
HeerVoldemort
10 jaar geleden
Ik heb dat ook wel eens gedaan, maar niet in de koelkast gezet. Bleef gewoon goed.
Bij gebrek aan een koelkast : ondergedompeld in koud water, dat je wel elke 5 à 6 uur moet verversen, daarna de deksel op de pan houden.
Toegevoegd na 1 minuut:
Als je het water niet ververst, gaan de aardappelen achteruit en zal je bubbeltjes in het water zien verschijnen.
(Lees meer...)
Toegevoegd na 1 minuut:
Als je het water niet ververst, gaan de aardappelen achteruit en zal je bubbeltjes in het water zien verschijnen.
Verwijderde gebruiker
10 jaar geleden