Hoe lang is een ei houdbaar nadat het gekookt is?

Week of 3

Een rauw ei is langer houdbaar (5-6 weken) dan een gekookt ei (enkele dagen). Voor meer info zie link.

Als het ei is gepeld niet zo lang.
Onder in de koelkast kun je het ongepeld wel langer bewaren.

Volgens de chinezen 1000 jaar.
Je kunt er een 1000 jarig ei bestellen.

niet langer dan een week

Hier zijn de meningen sterk over verdeeld, de een zegt een week en de ander zegt twee weken. Gezien de bederfelijkheid van eieren zou ik ze zelf zeker niet langer dan een dag of 3-4 bewaren, gepeld onder water en in de koelkast.

Misschien een goede tip om vooral ook te ruiken of het ei nog geschikt is voor consumptie. Vooral bij eieren is je reuk een goed middel om dit vast te stellen.