Hét vraag- en antwoordplatform van Nederland

Als voor een recept de baktijd 20 min aan 180° bedraagt, hoe lang is dan de baktijd voor het dubbel van dit recept?

Verwijderde gebruiker
10 jaar geleden
in: Koken
Geef jouw antwoord
0 / 2500
Geef Antwoord

Het beste antwoord

Dat ligt aan de verdeling van het gerecht, als je een grotere schaal pakt, die net zo hoog is als de normale hoeveelheid, dan blijft deze hetzelfde. Als je een schaal pakt die even groot is maar hoger, dan moeten er ongeveer 10 minuten bij.
Proef tussendoor even, kijk of het gaar is.
Verwijderde gebruiker
10 jaar geleden

Andere antwoorden (1)

Dat is natuurlijk heel erg afhankelijk van wat je gaat maken. In het geval je een taart wilt bakken is de maat van je bakvorm van belang. Hou dan een dubbele baktijd aan, maar eerst 20 minuten bakken en halverwege met een sateprikker testen op gaarheid en dan steeds 10 minuten erbij tot de sateprikker droog uit de taart komt. Gebruik wel steeds een droog stokje om de taart te testen. Als je bijvoorbeeld losse broodjes of ander gebak maakt dan kan je dezelfde tijd aanhouden. Misschien handig als je vertelt wat je wilt gaan bakken?
Verwijderde gebruiker
10 jaar geleden
Deel jouw antwoord
0 / 2500
Geef Antwoord
logo van Kompas Publishing

GoeieVraag.nl is onderdeel van Kompas Publishing