Hét vraag- en antwoordplatform van Nederland

Als je poffertjes bakt op een inductiekookplaat, hoeveel olie gebruik je dan?

Op gas loopt de olie altijd over de pan heen, dat gaf geen problemen. Op inductiekookplaat kan dat niet, heb ik begrepen. Hoe moet ik dan de poffertjes bakken zonder dat het olie knoeit?

Verwijderde gebruiker
10 jaar geleden
in: Koken
Geef jouw antwoord
0 / 2500
Geef Antwoord

Antwoorden (2)

Doe wat olie, of gesmolten boter, in een bakje en doop daar je kwast in, smeer hier de pan mee in, indien nodig nogmaals de kwast in het bakje dopen.
Verwijderde gebruiker
10 jaar geleden
Inderdaad, met een kwast of stukje keukenpapier als je geen kwast hebt. Dit is overigens ook de beste manier van invetten als je op gas kookt.

Vraag ik me alleen nog af waarom olie die van de poffertjesplaat afloopt op een gasfornuis geen probleem is maar op een inductiekookplaat wel, volgens mij is het eerder andersom het geval...
Verwijderde gebruiker
10 jaar geleden
Deel jouw antwoord
0 / 2500
Geef Antwoord
logo van Kompas Publishing

GoeieVraag.nl is onderdeel van Kompas Publishing