Hét vraag- en antwoordplatform van Nederland

Kan je van spitskool ook zuurkool maken?

Normaal wordt dit van witte kool gemaakt, maar op de boerderij waar ik werk is op het moment een overvloed aan spitskooltjes.
Regelmatig wordt er één afgekeurd (vanwege plekjes waar ik zelf geen bezwaar tegen heb), en daar zou ik graag zuurkool van willen maken.
Iemand tips?

Verwijderde gebruiker
10 jaar geleden
in: Koken

Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.

Geef jouw antwoord

Het is niet mogelijk om je eigen vraag te beantwoorden Je mag slechts 1 keer antwoord geven op een vraag Je hebt vandaag al antwoorden gegeven. Morgen mag je opnieuw maximaal antwoorden geven.

/
Geef Antwoord
+
Selected image

Het beste antwoord

Ja, dat kan prima. Hieronder een recept.

Toegevoegd na 2 minuten:
Het zou zelfs met rode kool kunnen, of in combinatie met savooiekool.
(Lees meer...)
bamibal
10 jaar geleden
Verwijderde gebruiker
10 jaar geleden
ha leuk, dank je wel!
Deel jouw antwoord

Het is niet mogelijk om je eigen vraag te beantwoorden Je mag slechts 1 keer antwoord geven op een vraag Je hebt vandaag al antwoorden gegeven. Morgen mag je opnieuw maximaal antwoorden geven.

/
Geef Antwoord
+
Selected image