Wat kan ik eten als ik koolhydraten wil vermijden?
Ik wil graag kilo's afvallen en heb gehoord dat ik dus geen brood kan eten omdat er veel koolhydraten in zitten. Ik weet niet beter dan met brood te ontbijten en te lunchen. Wat kan in de ochtend en middag brood vervangen?
BVD
4.5K
4.5K keer bekeken
Ritsuka
10 jaar geleden
Om af te vallen moet je minder kcal eten dan je verbruikt, dat kan ook prima met brood hoor.
En wat denk je van groente en zilverliesrijst? Dat bevat ook koolhydraten.
Koolhydraten geven je snelle energie voor te sporten
En wat denk je van groente en zilverliesrijst? Dat bevat ook koolhydraten.
Koolhydraten geven je snelle energie voor te sporten
Ritsuka
10 jaar geleden
Je zou in de ochtend voor havermout kunnen gaan, en voor de lunch hetzelfde als je avondeten. Ik maak altijd extra portie met avondeten
tinus1969
10 jaar geleden
@Ritsuka, het idee dat je 'gewoon minder kcal moet eten dan je verbruikt', is te simplistisch. Minder koolhydraten heeft (waarschijnlijk) twee positieve effecten:
-Koolhydraten stimuleren (via insuline) de opslag van vet. Koolhydraten die je eet, worden opgeslagen als vet -vet dat je eet, wordt verbrand. Je kunt dus afvallen, zonder minder calorieen te eten, omdat je verbruik stijgt.
-Koolhydraten verzadigen niet, of veroorzaken juist meer honger. 550 calorieen roereoi zorgt ervoor dat je de hele dag geen honger hebt; 500 calorieen koolhydraten zorgen ervoor dat je een uurtje later weer wil eten.
-Koolhydraten stimuleren (via insuline) de opslag van vet. Koolhydraten die je eet, worden opgeslagen als vet -vet dat je eet, wordt verbrand. Je kunt dus afvallen, zonder minder calorieen te eten, omdat je verbruik stijgt.
-Koolhydraten verzadigen niet, of veroorzaken juist meer honger. 550 calorieen roereoi zorgt ervoor dat je de hele dag geen honger hebt; 500 calorieen koolhydraten zorgen ervoor dat je een uurtje later weer wil eten.
Ritsuka
10 jaar geleden
Ik eet gemiddeld 300-400 gram koolhydraten op een dag en ik weeg nog steeds hetzelfde.
Volgens jouw redenering zou ik harstikke dik moeten zijn.
Volgens jouw redenering zou ik harstikke dik moeten zijn.
tinus1969
10 jaar geleden
Het rokende-opa argument: Je moet heel erg oppassen om je eigen ervaring te generaliseren.
Ritsuka
10 jaar geleden
Dat zeg ik niet, ik zeg alleen wat mijn persoonlijke ervaring is, niet dat dit voor iedereen geld.
Verwijderde gebruiker
10 jaar geleden
@Rituska: Dan hebben we dezelfde persoonlijke ervaring, wat een toeval toch;-) Volgens die redenering zou ik dan inderdaad ook dik moeten zijn en daarnaast de hele dag hongerig. Gelukkig is dat niet zo. En nee, we zijn geen uitzonderingen, dus die opmerking over rokende opa's slaat nergens op.
@Tinus: Je kunt niet afvallen zonder minder calorieën te eten. Uit onderzoek blijkt ook dat mensen die een eiwitrijk dieet volgen afvallen omdat ze minder calorieën binnen krijgen dan daarvoor.. Niet dus omdat ze meer verbranden. Jouw redenering klopt dus niet. Eiwitten geven inderdaad lang een verzadigd gevoel waardoor die mensen minder eten. Maar daar zorgt normaal vezelrijk voedsel, rijk aan complexe koolhydraten, ook voor.
Je moet ook niet alle koolhydraatbronnen op één hoop gooien. Als je witbrood en witte rijst eet zal je inderdaad snel weer trek krijgen en meer eten dan goed is voor je gewicht. Voor volkorenproducten, groenten, fruit etc. geldt dit niet. Die geven langdurig een vol en verzadigd gevoel door de vezels. Daarnaast zitten ze bomvol met vitaminen en mineralen. Hartstikke gezond dus.
Atkins adviseert zelf bij zijn koolhydraatarme-dieet voedingssupplementen te slikken. Heb je bij vezelrijke, gezonde voeding niet nodig.
Atkins adviseert zelf bij zijn koolhydraatarme-dieet voedingssupplementen te slikken. Heb je bij vezelrijke, gezonde voeding niet nodig.
tinus1969
10 jaar geleden
@Astrid: Je schrijft: Je kunt niet afvallen zonder minder calorieën te eten.
dat is een bekende mantra, die voordehandliggend klinkt -maar die fysiologisch niet klopt. Ik verwijs je graag naar het doortimmerde boek van Gary Taubes, Good calories, Bad calories: Niet alleen je inname, maar ook je verbruik van calorieën kan veranderen, onder invloed van hormonen.
Los daarvam hebben juist eiwitten een sterk verzadigend effect bij de meeste mensen, en koolhydraten niet. Je eet dus minder, en hebt minder honger. Mbt Atkins en supplementen: Bron? Dit klinkt mij namelijk vooral als een verkooptruuk, in de hand gewerkt door het feit dat mensen bang lijken te zijn om vlees en ei te eten (boordevol vitamines en mineralen). Verder: De meeste Atkins/lowcarb varianten staan je toe om groene groentes te eten (en vaak ook fruit).
dat is een bekende mantra, die voordehandliggend klinkt -maar die fysiologisch niet klopt. Ik verwijs je graag naar het doortimmerde boek van Gary Taubes, Good calories, Bad calories: Niet alleen je inname, maar ook je verbruik van calorieën kan veranderen, onder invloed van hormonen.
Los daarvam hebben juist eiwitten een sterk verzadigend effect bij de meeste mensen, en koolhydraten niet. Je eet dus minder, en hebt minder honger. Mbt Atkins en supplementen: Bron? Dit klinkt mij namelijk vooral als een verkooptruuk, in de hand gewerkt door het feit dat mensen bang lijken te zijn om vlees en ei te eten (boordevol vitamines en mineralen). Verder: De meeste Atkins/lowcarb varianten staan je toe om groene groentes te eten (en vaak ook fruit).
Verwijderde gebruiker
10 jaar geleden
Door goed onderzoek is aangetoond is dat mensen die afvallen met een eiwitrijk dieet minder calorieën eten omdat eiwitten (ook plantaardige) inderdaad goed verzadigen, net als vezelrijk voedsel. Veel groente, fruit, volkorengranen, peulvruchten, noten en zaden eten dus.
Variatie is gezond.
Variatie is gezond.
tinus1969
10 jaar geleden
@Astrid, ik geloof dat we het eens worden.
Eén van de voordelen van brood en andere graanproducten is, dat het relatief veel eiwit bevat, voor een plantaardig product dan.
Eén van de voordelen van brood en andere graanproducten is, dat het relatief veel eiwit bevat, voor een plantaardig product dan.
Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.