wie weet hoe je ( Rief koeken ) maakt ,zo lekker vroeger bij me ouders ?

Op http://www.smulweb.nl/recepten/318637/Reifkuchen staat een heel eenvoudig recept voor Reifkuchen: Reifkuchen Duits hoofdgerecht
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Geplaatst op 25-01-2000 Ingrediënten voor twee personen: - 1 pond aardappels
- 2 verse eieren
- 50 gram bloem
- 1 middelgrote ui Hulpmiddelen: - aardappelrasp
- mixer Voorbereiding: - aardappels en ui raspen
- mixen met bloem en eieren Bereidingswijze: - in olie bakken Serveertips: - met roggebrood en glas bier, heet uit de pan

Antoni, waarom geef je dit als reactie, niet als antwoord?

HeleneF, een vergelijkbaar recept staat al bij de antwoorden. Onder meer daarom gaf ik alleen een reactie. Ik vroeg me vooral af of de naam van de koeken met "Rief" (zoals de vraagsteller schrijft) of met "Reif" begint. Naar mijn idee begint de naam dus met "Reif". Zo staat het ook op de website van Smulweb. Ik vond intussen overigens ook websites waar "Reibekuchen" wordt geschreven. En Rösti is ook vergelijkbaar, zoals LimaWhiskey al schrijft in een reactie op het gegeven antwoord.