Hét vraag- en antwoordplatform van Nederland

Kan ik bij een recept de Cognac door Vieux vervangen?

Ik heb een recept voor cocktailsaus, en in dit recept zit cognac. Is het mogelijk om dit door Vieux te vervangen, en wat maakt dit uit voor de smaak en hoeveelheid die ik erin moet doen?

Verwijderde gebruiker
11 jaar geleden
in: Koken
Geef jouw antwoord
0 / 2500
Geef Antwoord

Het beste antwoord

Ja hoor, neem gewoon dezelfde hoeveelheid. Je kunt er waarschijnlijk ook whiskey voor gebruiken.Din een cocktailsaus gaat de fijne smaak van dure cognac toch voor een deel verloren.
Verwijderde gebruiker
11 jaar geleden
Deel jouw antwoord
0 / 2500
Geef Antwoord
logo van Kompas Publishing

GoeieVraag.nl is onderdeel van Kompas Publishing