Hét vraag- en antwoordplatform van Nederland

Bestaat er een handig keukenapparaat om paprika's van steel en pitjes te ontdoen ?

Verwijderde gebruiker
11 jaar geleden
in: Koken
Geef jouw antwoord
0 / 2500
Geef Antwoord

Het beste antwoord

Het zou zomaar kunnen dat in USA, waar ze gek zijn op dat soort dingen, zo'n apparaat verkocht wordt, het liefst via telemarketing, en dan zal dat apparaat in China zijn gemaakt... maar ik ken ze niet.
Dus mijn antwoord is "nee".

Wat ik met afstand het handigste en snelste apparaat vind, is een fatsoenlijk koksmes in combinatie met de juiste techniek.
Ik snijd altijd een paprika in de lengte langs de 'naden', inclusief steel, en krijg dan twee halve paprika's.
Stap twee: gewoon met je vingers, druk de basis van de steel naar binnen en naar beneden, en dan scheurt de steel en het overgrote deel van het zaadlijst vanzelf los van het vruchtvlees. Nog een keer doen met de andere helft.
Even de twee halve paprika's kloppen om de laatste losse zaadjes af te schudden... en klaar binnen 30 seconden, inclusief afwastijd, want het mes hoef je alleen maar onder de kraan te spoelen.
Dat gaat nóóit van het leven zo snel met welk apparaat dan ook, als je de tijd meerekent die je nodig hebt om het apparaat uit de kast te halen, in elkaar te zetten, gebruiken, afwassen, opruimen...

Met deze methode heb je trouwens het minste verlies van eetbare delen van een paprika.

Geef mij altijd maar een goed mes!
Verwijderde gebruiker
11 jaar geleden
Deel jouw antwoord
0 / 2500
Geef Antwoord
logo van Kompas Publishing

GoeieVraag.nl is onderdeel van Kompas Publishing