Wat is het verschil tussen hakhoning en borsthoning?
3.1K
3.1K keer bekeken
Geef jouw antwoord
Het beste antwoord
Het zijn twee namen voor een zelfde product.
"Hakhoning, ook wel Vogezenbrok, borsthoning, Massee (zo noemde men vroeger een er op lijkend product), of mentholhoning...
Gekookte honing met glucosestroop, gemengd met kruiden, gebonden met maisena om het te laten stollen.
Vervolgens wordt het gestolde product (in het formaat stoeptegel) weer in hompen gehakt, wat vervolgens in eetbare brokjes gehakt wordt.
"Hakhoning, ook wel Vogezenbrok, borsthoning, Massee (zo noemde men vroeger een er op lijkend product), of mentholhoning...
Gekookte honing met glucosestroop, gemengd met kruiden, gebonden met maisena om het te laten stollen.
Vervolgens wordt het gestolde product (in het formaat stoeptegel) weer in hompen gehakt, wat vervolgens in eetbare brokjes gehakt wordt.
Verwijderde gebruiker
11 jaar geleden
Deel jouw antwoord