Hoe maak ik de lekkerste paella?
1.3K
1.3K keer bekeken
Geef jouw antwoord
Het beste antwoord
Het geheim: Alle ingrediënten apart bakken en échte goede safraan voor de rijs!
http://stefanmeeus.blogspot.com/2008/04/mijn-zoektocht-naar-de-echte-paella.html
http://stefanmeeus.blogspot.com/2008/04/mijn-zoektocht-naar-de-echte-paella.html
Verwijderde gebruiker
15 jaar geleden
Andere antwoorden (2)
De lekkerste paella
Ingrediënten voor 4 personen
- 4 roma tomaten
- 2 tenen knoflook
- 150 gr chorizo (in plakken)
- 400 gr pijlinktvis (schoongemaakt en in ringen gesneden)
- 1 pot visfond
- 1 pot gevogeltefond
- 1 dl droge witte wijn
- 300 gr arborio rijst
- 1 pluk saffraan
- 200 gr erwten
- 4 langoustines
- 400 gr mosselen
- 400 gr schelpdieren naar keuze (b.v. venusschelpen, kokkels enz.)
- 150 ml milde olijfolie
- 1 el paprikapoeder
- 2 kippenbouten (of 4 poten)
- zeezout
- 2 sjalotten (in ringen)
volg de link!
Ingrediënten voor 4 personen
- 4 roma tomaten
- 2 tenen knoflook
- 150 gr chorizo (in plakken)
- 400 gr pijlinktvis (schoongemaakt en in ringen gesneden)
- 1 pot visfond
- 1 pot gevogeltefond
- 1 dl droge witte wijn
- 300 gr arborio rijst
- 1 pluk saffraan
- 200 gr erwten
- 4 langoustines
- 400 gr mosselen
- 400 gr schelpdieren naar keuze (b.v. venusschelpen, kokkels enz.)
- 150 ml milde olijfolie
- 1 el paprikapoeder
- 2 kippenbouten (of 4 poten)
- zeezout
- 2 sjalotten (in ringen)
volg de link!
Verwijderde gebruiker
15 jaar geleden
Met zeevruchten is hij ook niet te versmaden!
Verwijderde gebruiker
15 jaar geleden
Deel jouw antwoord