Back to frontpage
Hét vraag- en antwoordplatform van Nederland

Blijft mousse luchtig als ik dat een dag van te voren klaar maak?

Wie heeft hier ervaring mee?

Verwijderde gebruiker
11 jaar geleden
in: Koken
2.3K

Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.

Geef jouw antwoord

Het is niet mogelijk om je eigen vraag te beantwoorden Je mag slechts 1 keer antwoord geven op een vraag Je hebt vandaag al antwoorden gegeven. Morgen mag je opnieuw maximaal antwoorden geven.

/
Geef Antwoord
+
Selected image

Antwoorden (1)

Mousse krijg je door lange eiwitdraden met lucht ertussen. Net als bij opgklopt eiwit en slagroom. In principe is dit een vrij stabiele massa. In de supermarkt blijft mousse ook dagen of weken goed. Dus een dag van tevoren is geen probleem.
(Lees meer...)
Verwijderde gebruiker
11 jaar geleden
Deel jouw antwoord

Het is niet mogelijk om je eigen vraag te beantwoorden Je mag slechts 1 keer antwoord geven op een vraag Je hebt vandaag al antwoorden gegeven. Morgen mag je opnieuw maximaal antwoorden geven.

/
Geef Antwoord
+
Selected image