Back to frontpage
Hét vraag- en antwoordplatform van Nederland

Voor biscuitdeeg heb ik 30g maïzena nodig, maar in de instructies wordt er over bakpoeder gesproken, welke is het nu?

Bij de ingrediënten staat maïzena, maar in de instructies bakpoeder.

6 eieren
180 gram basterdsuiker
zout
150g patentbloem
30g maizena

Verwijderde gebruiker
11 jaar geleden
in: Koken
1.4K

Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.

Geef jouw antwoord

Het is niet mogelijk om je eigen vraag te beantwoorden Je mag slechts 1 keer antwoord geven op een vraag Je hebt vandaag al antwoorden gegeven. Morgen mag je opnieuw maximaal antwoorden geven.

/
Geef Antwoord
+
Selected image

Het beste antwoord

Mijn degelijke Haagse kookboek vermeldt bij biscuitdeeg eieren, suiker, zout, bloem, en maizena. Eventueel kan er nog vanillemerg of geraspte citroenschil bij.

In geen enkel recept met biscuitdeeg wordt bakpoeder gebruikt. Dat moet een fout zijn in jouw beschrijving. Het is echt maizena.
(Lees meer...)
Amadea
11 jaar geleden
Verwijderde gebruiker
11 jaar geleden
Dankjewel, ik vond het ook al zo vreemd.
paulus811
11 jaar geleden
En 30 gram bakpoeder zou veel te veel zijn. Je gebruikt dat per theelepelhoeveelheden.
Verwijderde gebruiker
11 jaar geleden
Bedankt
Deel jouw antwoord

Het is niet mogelijk om je eigen vraag te beantwoorden Je mag slechts 1 keer antwoord geven op een vraag Je hebt vandaag al antwoorden gegeven. Morgen mag je opnieuw maximaal antwoorden geven.

/
Geef Antwoord
+
Selected image